Allium cepa L.
Merkki: Semo
Pakkauksessa:2,0 g
Saatavuus:5
1.40€
Veroton: 1.14€
Ruokasipuli ''Hiberna''.
Tyyppi: Talvi.
Päivää kylvöstä: Myöhässä.
Syksykylvöyn ja pellolla talvehtimiseen tarkoitettu lyhytpäiväinen talvisipuli. Liha on valkoista, hienoa ja herkullisen makuista.
Lajike voidaan korjata latvoilla yhteen niputettuina tai perinteisellä tavalla.
Kylvö on suoritettava elokuun puolivälistä syyskuun alkuun.
Erittäin tuottava lajike, joka sopii talvehtimiseen pellolla. Se soveltuu suoraan kulutukseen tarkoitetun vihreän tai varhaissipulin tuotantoon.
Sipuli on pyöreä, suuri, painaa 140-155 g. Kuivien suomujen väri on keltainen, mehukas on valkoinen. Maku on puoliterävä. Tuottavuus jopa 8 kg/m2.




Talvi kepasipuli. Bot.: Allium cepa L.

Tiesitkö, että... vihreä sipuli voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten. Tätä varten kuori ja pese sipuli. Helpoin tapa pakastaa on leikata sipuli 5-10 mm pituisiksi paloiksi ja vaahdota puoli minuuttia vedessä, laittaa sitten tiiviisti muotteihin ja pakastaa. Leikkaa tarvittava määrä tavallisesta briketistä keittojen ja lämpimien ruokien maustamiseen.
Voit sulattaa pakastetut sipulit pannulla pienellä rasvalla. Pakastetun vihreän sipulin säilyvyys on 6 kuukautta. Voit pakastaa minkä tahansa lajikkeen sipuleista kasvatetut sipulit.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!